VEGAN Biela čokoláda s moringou a lieskovými orieškami
Vegan biela čokoláda s moringou a lieskovými orieškami sladená fínskym brezovým cukrom - xylitolom.
Prečo sme sa rozhodli sladiť naše čokolády xylitolom:
- je to prírodné sladidlo
- počet kalórií má o 40 % nižší ako biely cukor
- má nízky glykemický index (GI 7)
- zabraňuje tvorbe zubného kazu
- v ústach vytvára príjemný chladivý pocit
Zloženie: kakaové maslo, xylitol, sušený ryžový sirup, tapiokový škrob, lieskové oriešky (min. 5 %), moringa (min. 3 %), strúhaný kokos, emulgátor: slnečnicový lecitín
Obsah kakaovej zložky v čokoláde min. 40 %
Obsahuje orechy.
Netto hmotnosť: 75 g.
Priemerné nutričné hodnoty na 100 g:
Energia | 2 270 kJ/543,06 kcal |
Bielkoviny | 1,91 g |
Sacharidy | 46,88 g |
z toho cukry | 1,16 g |
Tuky | 45,68 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 25,62 g |
Vláknina | 0,45 g |
Soľ | 0,02 g |
Vyrobená na Slovensku metódou BEAN TO BAR od kakaových bôbov až po tabuľku čokolády
- nerafinované kakaové maslo so zachovanými všetkými pôvodnými výživovými vlastnosťami
- moringa znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi
- obsahuje značné množstvo antioxidantov, vitamínov a minerálnych látok
- xylitol v ústach vytvára príjemný chladivý pocit
Moringa je jedna z najvýživnejších rastlín aké boli kedy objavené. Preto sa často označuje ako superpotravina.
Ide o strom, ktorého pôvod je v Himalájach a pestuje sa na obrovských plantážach napríklad v Južnej Amerike . Rastlinu možno svojim výzorom prirovnať k obľúbenému Matcha čaju, no svojimi vlastnosťami ho v mnohom predčí. To, čo je z nej najcennejšie sú malé zelené listy.
Moringa obsahuje skutočne vysoké hodnoty minerálov a vitamínov v porovnaní s inými potravinami:
- 25x viac železa ako špenát
- 17x viac vápnika ako mlieko
- 7x viac vitamínu C ako pomaranč
Najdôležitejšie zložky moringy a ich účinok:
- esenciálne aminokyseliny: chránia pred voľnými radikálmi
- vitamín C: na posilnenie imunitného systému
- vitamín A: dôležitý pre zrak
- vápnik: nevyhnutný pre zdravé kosti a zuby
- horčík: regulácia vysokého krvného tlaku
- draslík: zabezpečuje správnu funkciu nervov a svalov
- železo: dôležité pri zásobovaní buniek kyslíkom
- zinok: v organizme pôsobí protizápalovo
- omega-3 mastné kyseliny: esenciálne aminokyseliny, nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu, ktoré si telo nevie vytvárať, preto ich musí prijímať v strave. Prospešné pre zdravé srdce
- zeatín: zohráva dôležitú úlohu pri využití a vstrebávaní dôležitých látok (vitamíny, minerálne látky, aminokyseliny)