81% čokoláda Uganda

€4.90

Pestovanie kakaa v Ugande začalo počas britskej kolonizácie a od tej doby sa stalo veľmi dôležitým zdrojom príjmu mnohých poľnohospodárov. Hlavnou kultivačnou oblasťou je údolie Semuliki.


Zloženie: kakaová hmota (Uganda Origin), cukor, kakaové maslo.

Netto hmotnosť: 70 g.

Odrody kakaa: Forastero a Trinitario.

Min. obsah kakaa: 81 %

Môže obsahovať stopy mlieka, sóje a orechov.

Nutričné hodnoty na 100 g: 2407 kJ/ 581 kcal, tuky 45 g/ nasýtené 28 g, sacharidy 28 g/ cukry 19 g, bielkoviny 10 g, soľ 0.05 g.